大戸屋「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」魚と野菜のバランス、味つけが最高!

Restaurant

こんにちは、美味しいもの発見隊長Chisaです。

元気ですか?もし少し疲れているなら、ちょっと素敵な美味しいもので元気をチャージできるかもしれませんよ。

・新鮮な野菜をたっぷり食べたい。

・家庭的な雰囲気のお店でゆっくり食べたい。

・揚げたてのサクサクのフライを気軽に食べたい。

今回は、そんな願いに応えてくれる定食をご紹介します。

大戸屋「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」

です。

「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」 は揚げたてサクサク、味も間違いなし!

大戸屋は、1958年創業の定食屋さんで、気軽に手作りの定食が食べられるという「もう一つの食卓」というキャッチコピーで宣伝している、定食屋さんのチェーン店です。

清潔感があふれるおしゃれな店内には、気持ちよいジャズ音楽が流れ、家族連れ、カップル、友人同士、お一人様と様々な客層に好まれ、ランチや夕食時には空席が出来きるまで待たされることもしばしばの人気店となっています。

今回ご紹介したい「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」は定食屋チェーン大戸屋の人気メニューの1つです。

他にも大戸屋には、黒酢を使ったメニューは数多くあります。

「野菜黒酢と香味揚げ定食」

「 鶏と野菜の黒酢あん定食」

「 野菜黒酢とポークチャップ定食」

そのいずれもChisaは好きですが、「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」は特に美味しいと思います。

揚げ物特有のカリッとした歯ごたえは多くの人の好むところですが、揚げたてのお魚の揚げ物の美味しさは格別ですよね。

このすけそう鱈のからあげは、揚げ衣が厚すぎず、薄すぎず、べたつきもなくサクサクに揚げてあります。

Chisaは、家で揚げ物をすることはほとんど無いので、家で揚げ物を食べる時は、もっぱらスーパーのお惣菜です。

スーパーのお惣菜も様々なので、もちろん美味しいお店もありますが、どんなに美味しくても揚げたてサクサクを食べたいと思えば、専門のお店にいかなければなりません。

大戸屋さんは、店内調理で、揚げたての美味しい揚げ物を気軽に食べることができるのが魅力の一つだと思います。

そして、揚げたてサクサクの、すけそう鱈のから揚げには、酢っぱ過ぎず、甘すぎない、黒酢特有の味を上手にいかして絶妙に調合された大戸屋特製の黒酢あんを「これでもか~!」ってくらいたっぷりかけて、熱っ、熱を運んできてくれます。これはもうたまりません。

今回のChisaからのおすすめポイント一つ目は、「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」の味が間違いなく絶品!ということです。

揚げたてサクサクのから揚げを美味しく味付けて食べさせてくれる大戸屋さんは、お店の宣伝の通り、「もう一つの食卓」だなぁと思います。

「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」の食材のバランスが素晴らしい!

また、この「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」は、魚と野菜とご飯のバランスがとても素晴らしいのです。

メインディシュである「すけそう鱈と野菜の黒酢あん」には、野菜がたっぷり入っています。

・なす

・たまねぎ

・レンコン

・ニンジン

・ジャガイモ

・いんんげん豆

一緒に出してくれる野菜サラダには、

・千切りキャベツ

・水菜

・ポテトサラダ

とたくさんの野菜が入るので、見た目も華やか、食物繊維やミネラルもたっぷり食べることが出来るのです。

更には、ご飯は、白米か、五穀米かを選ぶことが出来ます。

Chisaは必ず、五穀米を選びます。なぜなら、様々な味が入っていて、とても美味しいからです。

五穀米は、

・大麦

・黒米

・黒ごま

・白ごま

・とうもろこし

の五つです。きっと、栄養価も高いのではないでしょうか。

おすすめポイント2つ目は、野菜や穀物が豊富に入っていて、バランスがよく、美味しい!です。

ところで、白米と五穀物は、どちらを選んでも価格は変わりません。大盛りにしても同じ価格です。少なめご飯にする場合は20円安くなります。こういうサービスも嬉しいですね。

まとめ

今回は、大戸屋の「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」について紹介してみましたが、いかがでしたでしょうか。

前にも書きましたが、Chisaは、甘酢味が大好きなので、今回ついつい少し熱が入った紹介になってしました。美味しくて野菜もたっぷり食べられる定食なので、お魚や野菜の好きな方に、機会があればぜひ食べてみて欲しいと思います。

この記事を読んで興味をもっていただけたらぜひ、一度試してみてはいかがでしょうか。

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